Deuteronomium 16
3 U mag er niets wat gezuurd is bij eten. Zeven dagen moet u er ongezuurd brood bij eten, brood van de ellende - want met haast bent u uit het land Egypte vertrokken - om de dag te gedenken dat u uit het land Egypte trok, alle dagen van uw leven.
https://www.bijbelhoek.nl/bijbel/deuteronomium/16/3